福祉・健康

お家パスタ

『健康レシピ(お家パスタ』の画像

鍋一つでできるバランスのとれた一品です。

《材料(1人分)》

パスタ 80g
ハム 2枚
ほうれん草(冷凍) 50g
コンソメ 1/2個
塩・こしょう 少々
チーズ 30g
500ml
豆乳 200ml

                                    
《作り方》

  1. パスタは半分に折る。ハムは5mm幅に切る。
  2. 鍋に水・コンソメを入れ、沸騰したら1.を入れ茹でる。
  3. 豆乳・ほうれん草・チーズを加え、塩・こしょうで味を整える。

《栄養価(1人分)》
エネルギー 519kcal
蛋白質 26.3g
脂質 15.2g
カルシウム 278mg
食塩相当量 2.2g 

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