1リットルの牛乳パックでも焼けます。失敗なしの簡単ケーキです！

《材料（パウンド型あるいは1リットル牛乳パック1本分）》

ホットケーキミックス		150g
卵		2個
砂糖		40g
サラダ油		75cc
バナナ		1〜2本
チョコチップ		25g

　　                                  
《作り方》

1. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスの順に加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。
2. チョコチップ、フォークなどで粗くつぶしたバナナを1に加えて混ぜる。
3. パウンド型あるいは牛乳パックに流し入れて、180度のオーブンで約30〜40分焼く。竹串をさしてなにもついてこなければOK。(牛乳パックは、横にして、上の面をくり抜いて型にする)
   ※ バナナ、チョコの代わりに、かぼちゃ、レーズン、さつまいも、ごま、くるみ、ブルーベリー等いろいろアレンジできます。

《栄養価（1/8切れ分）》
エネルギー　212kcal
蛋白質　3.4g
脂質　10.6g
食物繊維　0.7g
食塩相当量　0.3g　

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