塩分1gのみそ汁。みその分量を覚えておくと便利です。

《材料（4人分）》

小松菜		2株
しめじ		1パック
みそ		大さじ2弱
だし汁(かつお節、昆布)		600cc

　　                                  
《作り方》

1. 昆布とかつお節でだしをとる。
2. 小松菜は3cm位に切っておく。しめじはほぐしておく。
3. だし汁を火にかけ、ひと煮立ちしたら2を入れ、材料が煮えたらみそを入れて火を止める。

《栄養価（1人分）》
エネルギー　24kcal
蛋白質　2.2g
脂質　0.8g
食物繊維　1.9g
食塩相当量　1.0g　

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